Суфле ванильное

01.09.2018 admin 0

Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.: СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ Яичные желтки влить в сотейник и тщательно растереть с сахаром. Полученную массу соединить с мукой, >>читать далее<<

Самбук из кураги

22.08.2018 admin 0

Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд. Самбук из кураги Курагу перебрать, промыть в теплой воде, положить в посуду, добавить 100 мл. горячей воды, >>читать далее<<

Шоколадные меренги

21.08.2018 admin 0

Шоколадные меренги Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены.Смешайте оставшийся >>читать далее<<

Тыквенно-яблочный пудинг

16.08.2018 admin 0

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ Тыкву очистить, нашинковать и тушить в молоке до полуготовности; затем добавить нашинкованные яблоки >>читать далее<<

Яблочные пончики

15.08.2018 admin 0

Яблочные пончики Муку, белое сухое вино, сахар, тертую лимонную цедру и щепотку корицы как следует перемешайте в миске. Накройте получившееся жидкое тесто пленкой и поставьте >>читать далее<<

Сырное печенье

08.08.2018 admin 0

Сырное печенье Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Мелко порубите маргарин с мукой. Добавьте тертого сыра. Придайте смеси форму горки и сделайте в середине углубление. >>читать далее<<

Меренги

28.07.2018 admin 0

Меренги Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху >>читать далее<<

Крем сливочный

25.07.2018 admin 0

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до >>читать далее<<

1 2 3 4 13